Control de Calidad y Procesos en la Industria Alimentaria

Nombre de la Institución Formativa

SENATI

Descripción de la carrera

El profesional organiza y controla los procesos productivos de la industria alimentaria, controlando operaciones, insumos, recursos materiales y humanos requeridos para los planes de producción. Toma en cuenta los parámetros de un producto de acuerdo a estándares, para asegurar la calidad del producto en el mercado.

Tipo de formación

Aprendizaje Dual

Duración

6 semestres(3 años)

Modalidad

Semipresencial

Ámbitos laborales

• La industria alimentaria, en áreas como: Control de Calidad, Producción, Desarrollo de Productos y Procesos.
• Empresas certificadoras de calidad.
• Entes fiscalizadores (DIGESA, Municipalidad, INDECOPI, INACAL, etc.).
• Laboratorios de Calidad.
• Centros de Investigación.

Enlace

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