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Procesador Industrial de Alimentos
Descripción de la carrera La carrera técnica de nivel superior de Industrias Alimentarias, está enfocada para desempeñar los cargos de planeación, dirección, control y ejecución del procesamiento, conservación, control y gestión de la calidad y mercadeo de alimentos; así como, la prevención y solución de los efectos del impacto ambiental de la industria alimentaria y en la selección y discriminación de equipos para la industria alimentaria. También lleva a cabo la investigación y desarrollo de procesos y nuevos productos.
Duración de la carrera 3 años (6 semestres)
Ámbitos laborales
- Industrias de procesamiento de frutas y/o hortalizas
- Industria de productos lácteos
- Panadería y pastelería
- Molineras
- Empresas embotelladoras de refrescos gasificados y bebidas rehidratantes
- Empresas fabricantes de snacks y de productos de confitería.
- Empresas prestadoras de servicios de alimentación
- Empresas agroindustriales